03-01-2021

Lamsrack BBQ

De lente hangt in de lucht en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van lamsvlees. Er gaat niets boven dit sappige en smaakvolle vlees, en de mogelijkheden zijn eindeloos wat betreft bereiding en smaakcombinaties.

Over de hele wereld heeft het lam een speciale plek in de keuken, maar het werelddeel waar ze het bereiden van lam tot een kunst hebben verheven is het Midden-Oosten. Lekker laten marineren in verschillende kruidenmengsels, van ras-el-hanout tot za’atar van komijn tot sumak. En of je het lamsvlees nou langzaam laat garen of kort en krachtig bakt: het water zal je keer op keer in je mond lopen. Hier vind je heerlijke lamsgerechten.
Lamsvlees ligt nog maar weinig op de BBQ en dat is zonde. Daarom serveren wij op Zaterdag 3 April 2021 Lamsrack van de BBQ. Geserveerd met skin on fries, salade met mayonaise voor €21,50
Bestellen kan door te bellen na 073-5995907
135465931_4235085346507156_377290659171254712_o
Terug naar agenda >>

Agenda

Eerstvolgende gebeurtenis:

Zondag 17 januari:

Brabantse BBQ kipfilet

We nemen een kippetje en wrijven deze in met een milde rub. Daarna omwikkelen met buikspek en we bakken hem op de hete kolen van de Black bastard barbecue. Als hij bijna klaar is smeren we hem in met de Glaze waardoor hij lekker sticky wordt. We serveren deze kip met frites en rauwkost. dat [...]

Bekijk de volledige agenda >>

Openingstijden

Wij zijn gesloten! lees hier
Bezorging
Lunch: maandag t/m zondag.
Van 12.00 uur t/m 14.00 uur
Diner: maandag t/m zondag.
Van 17.00 uur t/m 20.00 uur.

Nieuwsbrief

Wilt u het laatste nieuws en aanbiedingen ontvangen, schrijf u dan nu in voor de nieuwsbrief.