Salade Het Eethuys
€ 9,00

Lauwwarme salade met geabkken blokjes ham, champignons en uitjes

Carpaccio
€ 10,50

Rundercarpaccio met geroosterde pijnboompitten, uitgebakken spekjes en geraspte Old Amsterdam

Wildpaté
€ 8,50

Zachte romige paté van wild met een chutney van Ardense ui en framboos

Vispalet
€ 11,50

gerookte zalm, paling en rivierkreeftencocktail

Gerookte runderribeye
€ 10,50

Gerookte ribeye met paddenstoelendressing en noten

Tomatensoep
€ 5,50

Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room en gehaktballetjes.

Scampi's
€ 12,50

Grote gebakken zoutwater tijgergarnalen met een warme chilisaus

Bospaddenstoelensoep
€ 6,00

Romige gebonden soep van bospaddenstoelen

Pompoensoep
€ 6,00

Romige pompoensoep met baconcroutons

Hazenpeperpastei
€ 8,50

Bladerdeegpasteibakje met hazenpeper

Schnitzel
€ 16,00

À la minute gepaneerd en gebakken varkensschnitzel met een champignon-roomsaus.

Varkenshaas Stroganoff
€ 18,50

Varkenshaas met een saus van tomaat, ui, paprika en champignon

gemarineerde varkenshaasspies
€ 18,00

Een spies van gemarineerde varkenshaas met atjar, kroepoek en een pindasaus.

Hertenbiefstuk
€ 21,50

Hertenbiefstuk met een paddenstoelensaus

Tournedos
€ 23,50

Biefstuk van de haas met pepersaus

Ribeye Kruidenboter
€ 20,50

Runder ribeye met een toef kruidenboter

Zalm
€ 18,50

Moot zalm gegratineerd, uit de oven met pesto en brie.

Doradefilets
€ 19,50

Op de huid gebakken doradefilets met een tuinkruidensaus

Wilt u een vegetarisch gerecht?

In overleg kunnen wij een vegetarisch gerecht voor u maken. Vraag het aan de bediening!

voorgerechten
Kindertomatensoep
€ 3,50

Tomatensoep met gehaktballen.

hoofdgerechten
Poffertjes
€ 4,00

Poffertjes met poedersuiker.

Frikadel
€ 4,00

Frikadel met mayonaise en friet.

Kipnuggets
€ 4,50

6 Kipnuggets met mayonaise en friet.

nagerechten
Smurfenijsje
€ 2,50

Bekertje smurfenijs met een verrassing.

Coupe vanille-ijs
€ 4,00

Vanille-ijs met slagroom.

Hot Buttered Rum
€ 6,50

Warme drank van bruine rum met kaneel en roomboter

Dame Blanche
€ 6,50

3 bollen vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus.

Lange vingers taart
€ 7,50

Volle romige taart met lange vingers en mokka

Maple walnootijs
€ 8,50

Roomijs van walnoot en maplesiroop met caramelperen

New York Cheesecake
€ 8,00

cheesecake met een bodem van Bastongne met een vleugje zeezout

Kaasplankje
€ 9,00

Diverse soorten kaa met luxe noten en blauwe druiven

Broodje Uitsmijter met Passendalekaas, achterham en drie gebakken eieren
€ 6,50
Broodje Warme Brie met honing walnoot en rucola
€ 7,00
Broodje Warme Beenham met zachte mosterdsaus
€ 7,50
Broodje 200 gram Black Angus burger met sla, kaas en tomaat
€ 8,50
Broodje Carpaccio met Old Amsterdam Kaas, pijnboompitten en uitgebakken spekjes
€ 10,50
Broodje met gerookte zalm en roomkaas
€ 10,50
Broodje gemarineerde varkenshaas en satésaus
€ 11,50
Portie friet bij uw broodje
€ 2,00